홈파티, 토마호크 스테이크 & 앱솔루트 보드카 워터멜론.
안녕하세요. GUUZy입니다.
오늘은 결혼하고 처음 남편과 맞이한 크리스마스.
홈파티 음식을 소개해 드리려 해요.
홈파티 음식은 바로바로~~
토마호크 스테이크 & 앱솔루트 보드카 워터멜론입니다.
"어서 와 한국은 처음이지"에서 처음 돈마호크를 알게 됐어요.
토마호크는 도끼를 닮은 소고기 갈비뼈이고,
돈마호크는 돼지고기입니다.
저는 쿠팡 로켓 프레시를 자주 이용하는데
크리스마스 밤을 위해 "토마호크"로 미리 주문을 했어요.
소울 프리미엄 빌 미니 토마호크 스테이크 2인분.
냉동이고 390g, 27,490원입니다.
구성은
미니 토마호크 스테이크, 스테이크 시즈닝,
트러플 크림소스, 버터가 들어있습니다.
로켓 프레시로 주문하면 다음날 아침이면 받아볼 수 있고
밀키트에 조리 방법이 다 나와있어서
너무 편해요 ><
토마호크의 조리 방법도 박스 뒷면에 간단하게 나와있어요.
소고기의 핏물을 키친타월로 제거해주시고
시즈닝 소스를 양쪽에 바른 후 5분 이상 숙성해 주시면 돼요.
팬에 식용유를 둘러 1분간 예열하고
미디움 레어는 버터를 넣고 강불에 앞뒷면을 1~2분간,
미디움 웰던은 미디움 레어 조리에서 3~4분간 추가로 구워주시면 됩니다.
완성!!!!!
크리스마스날 날이 너무 추웠잖아요.
집에서 먹고 놀다가 저녁에 장 보러 갔는데
스테이크 소스가 다 품절됐더라고요...?
(스테이크데이였나봐요..)
다행히도 밀키트라 소스까지 들어있어서 맛있게 먹었어요.
그리고 주류 코너에 갔는데
앱솔루트 보드카 워터멜론을 발견했어요.
직원이 하나 남았다고 해서 얼른 집어들었어요.
보드카 700ml (38%), 컵이랑 튜브 홀더가 들어있습니다.
그렇게 완성된 우리의 저녁식사.
토마호크 소고기라 그런지 너무 질기지 않고 맛있었어요!!!!
한 가지 아쉬웠던 점은 양이 작아요...
그래서 초밥 사다가 같이 먹고...
혹시 몰라서 스테이크 더 사 왔는데 그것까지
다 먹어버렸어요.. ㅎㅎㅎㅎ
보드카는 기대 이상이었어요.
보통 향만 나고 술맛이 강한 게 많은데
앱솔루트 워터멜론은 그냥 음료수..
술맛 거의 안 나고 맛있어서 홀짝홀짝 많이 먹게 되더라고요 ㅎㅎ
달달하게 먹는 거 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같아요.
달달보다는 술맛을 원하시면 사이다 조절해서 드시면 될 것 같아요.
그리고 저는 스테이크를 구울 때
센 불에 앞뒤로 한 번씩 적당히 익힌 후에 계속 구워주시면
육즙이 많이 빠지지 않고 맛있는 것 같아요 :D
집에서 가끔 홈파티처럼 특별하게 보내고 싶을 때,
토마호크 꼭 드셔 보세요 :)